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手土産、作りました。 [パーティー]

パテ アン クルートの他の手土産はこんな感じに。

主催のO家のご夫妻は私のパンをとても気に入ってくださっているのでパンを。

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プレーン、ドライフルーツ&アーモンド

パンのお共に
作り置きの豚肉のパテ
シナモン風味の無花果ジャム
クリームチーズ(市販品)

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サツマイモと人参のマリネ
サルボさんのレシピ

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3色のパプリカのマリネ。
パプリカ5個分!

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デーツのゴルゴンゾーラ詰
会社でいただいた高級デーツ♪

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食卓はこんな感じ~。
ミートローフ、おでん、グラタン、ローストビーフなどなどをいただきました~。

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お酒もたんまり♪
左から2番目を持参しました。

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2代目のロシアンブルーちゃんと初対面。
2代目ちゃんはともかくフレンドり~♪かわい~♪♪
息子はすっかり虜になって「ネコ飼いたいは~」とつぶやいておりました(^_-)。


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パテ アン クルート、焼きました。 [パーティー]

昨年末のことですが…。

会社の後輩が結婚しました。
後輩といっても年上ですが(笑)。

いやー、めでたいね!ってことで、素敵なおうちを建てたばかりの先輩がご自宅でのお祝い会を企画してくれました。
うれし~♪

ってわけで、私も華やかな手土産を。
と思いまして、ちょっと頑張りました(^^)。

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焼成前

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焼成後
パテ アン クルート
結婚祝いバージョン。
どど~んと30センチの特大サイズ~。

カット面も撮ればよかった!

うーん、なかなかよろしい焼き上がり♪

後輩の奥様はなんと私と同じ地元の出身。
同じ先生に習っていたことも判明し、ローカルネタで盛り上がる~。
新築のおうちは信じられないほどおしゃれで、うっとり~。

パーティーも盛り上がりました(^^)。


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フランスパン、焼きました。 [ぱん]

久しぶりにパンを焼きました。

タイプER
ドライイースト



イーストは1gほどで、朝仕込んで夕方に焼きました。
ガスオーブンに無水鍋。

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見た目はまぁまぁ。

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中はいまいち。

部活から帰ってきた息子と試食。
焼き立てを食べるのは久しぶりで、甘い穀物の香りに癒されました。
やっぱり自家製は良いですね。



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自然教室のお弁当、作りました。 [子育て親育て]

先月末の日曜日から、息子は2泊3日の自然教室へ参加してきました。
中学校のイベントです。
何で日曜日から?
日曜の朝7時半に学校に集合。
もちろんお弁当持参です。

当日は5時ちょっとすぎに起床。
せっかくの休日が…(涙)。

中学校はお弁当なので毎日作っているのですが、ずっとお味噌汁弁当にしているので超手抜き。
でも、今回は捨てられる容器限定なので、普通にお弁当を作りました。

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コロッケ(前日作成)
紫蘇入り出汁巻卵
ウインナー
ゴールドキウイ
胡麻、ゆかり、梅のおにぎり。
中華おこわ風おにぎり。

自分が出勤しない分、お弁当作りと朝ご飯作りに集中できてちょっと楽。
それと、前もっておかずの配置を想像しておくことが時短のポイントですね。
今回は、いつもと違う容器なので前の日に考えておきました。

自然教室では飯盒炊飯もしたそうですが、学童で火起こしからやっていた息子にとってはかなりぬるかった様子。
6時間の登山も霧雨の中だったようですが、歩数は3万3千ほどだったらしく、学童で4万歩越えを体験しているので、こちらも余裕。
何かと学童と比べては、「甘いな」とつぶやく息子。
まぁ、わかるけどー、でも、そういうの態度に出ていると良くないと思う~。
と、一応言ってみる母なのでした。

中学校初のお泊まりは、それほど報告することもないのかいつもよりは控えめな報告で、まぁまぁ楽しかったよ、という感じですが、それはそれで一安心。
というところでしょうか。
中学校生活、取りあえず順調です。


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